什么是玻璃态水 水玻璃生产厂家
1、玻璃态的水其实就是过冷液体,就是常压下低于0摄氏度而不结冰的水,本质上来说它仍然属于液态,只不过流动性比起普通的液态的水弱很多所以,玻璃态的水结构上和液态水没什么差异,密度相同,质量相同的水由液态变为玻璃态体积应该不发生变化追问:液体是不是温度越低流动性越差?谢谢回答:通常温度越高粘度越小,温度越低流动性越差追问:粘度与什么有关?为什么糖会很粘手?谢谢回答:粘度的大小取决于液体的性质与温度,温度升高,粘度将迅速减小。因此,要测定粘度,必须准确地控制温度的变化才有意义。粘度参数的测定,对于预测产品生产过程的工艺控制、输送性以及产品在使用时的操作性,具有重要的指导价值,在印刷、医药、石油、汽车等诸多行业有着重要的意义。
2、糖是多羟基酮或醛,可以与水形成大量氢键,所以会有黏手的感觉。
3、这其实是氢键的拉力。而且手上有温度,糖到了手上会融化,变成粘度很大的液体固体混合状态。
4、单糖包括五碳糖和六碳糖五碳糖有核糖(C5H10O5)和脱氧核糖(C5H10O4)六碳糖有葡萄糖和果糖化学式均为C6H12O6二糖有蔗糖和麦芽糖和乳糖蔗糖和麦芽糖化学式均为C12H22O11存在于植物细胞乳糖化学式为C12H22O11存在于动物细胞多糖有淀粉纤维素和糖元化学式均为(C6H10O5)n淀粉纤维素存在于植物细胞糖元存在于动物细胞
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